måndag 8 juni 2009

Måndag igen

Åter igen så är det måndag.
En seg sådan.
Vaknade av otrevligheter som jag inte tänker gå in på här.
Risk för to much info om man säger så.
Natten var lika hemsk som uppvaknandet.
Men detta gäller bara mig som tur är.
Ligger just nu med vetekudden på magen, så fattar ni nog utan för mycket usch.
Övriga familjen vaknar på rätt sida, om än lite tidigt...
Helgen var ju lagom slö och underbart varm.
Bad, lek, sol, städ mm.
Denna veckan händer väl inte så mycket.
Wilda ska på fieldtrip i morgon, till en bondgård, om vädret tillåter.
Annars blir det på torsdag istället.
Gäller bara att komma ihåg att ta med permissionslip-en och en check för kostnaden.
Noah ska vara kvar i klassrummet med sina klasskompisar.
Nu är det ju bara 2 veckor kvar med vanliga schemat.
Sen börjar de summer camp.
Då blir det 4 förmiddagar i veckan istället för 2.
Och lite roligare aktiviteter, även om mina barn uppskattar vad de än gör där.
Nu är det snart dags för lunch.
Har ju en massa lax. Så det blir väl lite ris till det för barnen och grönsaker till oss alla 3.
Gjorde lax i ugn i fredags.
I foliepaket.
Klämde en lime över en halv laxsida.
Kryddade med SantaMarias Fish & Seafood krydda. (Den med saffran mm)
Och så in i ugnen, 200 grader och ca 20 min, beroende på tjocklek.
Mums!!
Och resterna är lika goda kalla, med grönt och en klick gräddfil.
Iste till det, osötat såklart!

3 kommentarer:

Saltistjejen sa...

Oj hoppas du snart mår bättre!!! Inte skoj md sådana nätter och dagar.
Laxen låter god!
Kram!

Saltistjejen sa...

Förresten måste jag ju kommentera att du gjort om här på bloggen! JÄTTEFINT TYCKER JAG!
Kram!

mammigranten sa...

Saltistjejen
Maken ska tydligen ha hittat några piller osm ska minska flödet lite. Käkade hemofer i Sverige men det har jag inte hittat här...
Laxen är kanongod!
Och tack! Lite somrigare utseende är väl aldrig fel, piggade upp min dag ivf.
Kram